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Objetivos Curso Elaborador Quesos: Utilizar eficazmente las técnicas de manipulación de alimentos y preparación del puesto de trabajo en la industria quesera.Llevar a cabo la normalización y pasterización de la leche previas al proceso de elaboración del queso. Cono ...
Pedro:Estoy en una situación de incapacidad absoluta permanente revisable, con discapacidad del 49%. Me gustaría realizar el curso para tener una formación por si un día puedo revertir mi situación laboral, ya que no podré volver a mí profesión habitual ( cocinero, propietario de restaurante)
